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Office de Tourisme de l'Alsace Bossue

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Bières de la micro-brasserie Blessing

 
Famille Blessing
Les bières BLESSING sont 100% malt et houblon Alsacien. Elles sont non filtrées, non pasteurisées, issues d'une double fermentation permettant aux levures de se développer dans la bouteille et ainsi de produire naturellement la gazéification.
Bien qu'issues d'un savoir faire mettant exclusivement en œuvre 4 ingrédients: l'EAU des Vosges, les MALTS (filière locale), les HOUBLONS (locaux), les LEVURES, nos bières sont très différentes les unes des autres.
Aucun arôme, ni épice ajoutés et le tout bio depuis le début de l'activité.
L'intégralité de la gamme est brassée par Thomas, Nathalie et Thibault dans leur micro-brasserie à Waldhambach.
 
L'Enjôleuse, bière blonde, médaillée Or au Concours général Agricole ( CGA ) Paris
Bouteille 33 cl : 2,70 € (soit 8.18€/litre)
Bouteille 75 cl : 5.30 € (soit 7.07€/litre)
Alc : 5,5 % vol.
 
L'Insolente, bière ambrée, médaillée Argent au CGA Paris
Bouteille 33 cl : 2,80 € (soit 8.48€/litre)
Bouteille 75 cl : 5.50 € (soit 7.33€/litre)
Alc : 5.9 % vol.
 
La Rieuse, bière blanche, médaillée Bronze au CGA Paris
Bouteille 33 cl : 2,70 € (soit 8.18€/litre)
Bouteille 75 cl : 5.30 € (soit 7.07€/litre)
Alc : 5,5 % vol.
 
Uniquement disponible à la saison :
La Promise, bière de Printemps
Bouteille 33 cl : 2,70 € (soit 8.18€/litre)
Bouteille 75 cl : 5.30 € (soit 7.07€/litre)
Alc : 6,1 % vol
 
La Ravigote, bière de Noël à déguster tout l'hiver
Bouteille 33 cl : 2,70 € (soit 8.18€/litre)
Bouteille 75 cl : 5.30 € (soit 7.07€/litre)
Alc : 5,6 % vol
 
Egalement disponible à la brasserie
La Filoute, IPA, médaillée Argent au CGA Paris
La Démoniaque, stout, médaillée Argent au CGA Paris
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